3分茶7分水,泡熟茶你選對水了沒?|黑話124

3分茶7分水,泡熟茶你選對水了沒?|黑話124

5閱讀 2019-01-18 01:49 沖泡
  俗話說,三分茶七分水

  熟茶沖泡用水大橫評,甄選四款常見泡茶用水

  哪款是性價比之王?哪款讓你喝透熟茶的香甜?

  看老司機和茶小白怎么說?

  熟茶用水大橫評
  評測用水

  我們選用了市面上比較常見的幾種水:有泡生茶常用的農(nóng)夫山泉,聽說泡茶最好用的巴馬麗瑯,還有屈臣氏的蒸餾水,景甜的純凈水。

  它們在沖泡熟茶的過程中表現(xiàn)如何?

  盲品測試

  茶品

  -元熟503  每泡8g-

  選取兼具香甜厚滑醇口感特征的吉普號元熟503,每泡茶葉分解至相同解散程度。
  燒水器

  -吉谷不銹鋼水壺-

  保證每次沖泡用水達(dá)到沸騰,因為昆明沸點低,沸騰溫度為93度。

  茶藝師

  -專業(yè)茶藝師薯片-

  由薯片全程沖泡,用水信息只有薯片知道,其他試喝的小伙伴均為盲品。

  1

  盲品1號水  農(nóng)夫山泉

  沖泡熟茶
  “香氣平衡,甜感不突出,但很細(xì)膩”

  小黑

  茶齡8年老司機

  2

  盲品2號水  景田純凈水

  沖泡熟茶
  “這款香氣更好,香氣我給四星”

  丹丹

  茶齡半年的小白

  3

  盲品3號水  巴馬麗瑯

  沖泡熟茶
  “這款水是目前喝下來我最喜歡的,

  熟茶的醇厚度、滑度都很棒”

  薯片

  茶齡3年的專業(yè)茶藝師

  4

  盲品4號水  屈臣氏蒸餾水

  沖泡熟茶
  “香厚滑醇都有!略帶苦底”

  吳老師

  茶齡5年的飲茶高手

  熟茶用水  推薦

  01

  土豪之選

  50.9元/4.6L
  巴馬麗瑯沖泡熟茶

  香★★★★☆4.0

  甜★★★★☆4.2

  厚★★★★☆3.8

  滑★★★★☆4.0

  醇★★★★☆3.8

  綜合評★:19.8★

  除了貴沒缺點,用巴馬麗瑯泡出的熟茶綜合評分最高,尤其是在熟茶的醇厚度上表現(xiàn)優(yōu)秀。

  02

  香甜之選

  23元/8L
  景甜純凈水沖泡熟茶

  香★★★★☆5.0

  甜★★★★☆3.8

  厚★★★☆☆2.8

  滑★★★★☆3.6

  醇★★★☆☆3.2

  綜合評★:17.4★

  女性會更偏愛這一款水,這款水在香氣甜度的表現(xiàn)非常出色,把熟茶的香氣發(fā)揮到極致。

  03

  性價比之選

  23元/8L
  屈臣氏蒸餾水沖泡熟茶

  香★★★★★3.4

  甜★★★★☆3.6

  厚★★★☆☆3.5

  滑★★★☆☆3.4

  醇★★★☆☆3.3

  綜合評★:17.2★

  高性價比,這款水在沖泡熟茶的時候,甜滑度表現(xiàn)優(yōu)秀。
3分茶7分水,泡熟茶你選對水了沒?|黑話124

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